2016年1月30日土曜日

新春のふじのアート・ヴィレッジで爽快につこう！つけよう！
2016アートの祭り「新春餅つき大会」
～お餅をついて2016年の運をつけよう〜

2016年1月17日（日）11時より
新春餅つき大会を開催します。

一部藤野産自然農で栽培し収穫したもち米を使い行ないます。
無料で参加していただいた皆様には、
搗きたたての餅をお召し上がっていただきます。
なくなり次第終了です。どうぞふるってご参加下さい。

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2016年1月17日（日）
11:00より
参加料無料
http://fujinoartvillage.blogspot.jp/2016/01/2016.html

2016年1月4日月曜日

2016新春第一弾「ビオ / 野菜市」のおしらせとご挨拶！

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。

さて
2016年新春第一弾！！
美味しい朝市のお知らせです。
昨年末大変ご好評だった「ビオ / 野菜市」です。

お客さんと農家さんが直接話ができることで、お客さんの声が聴けたり、お客さんは野菜に関するいろんな情報や安心を得られる。こうすることで、地元野菜がもっと身近なものになっていきます。
野菜の栽培方法から、品種の特徴、さらには料理方法や美味しい食べ方などもシェアしましょう。

今回も、地元産の旬の野菜はもちろん、
スーパーにはない珍品もあります。
新鮮でしかもお値打ち価格！
朝市はまさに早い者勝ち。
早起きしてお越しください。
みなさまのご来場お待ちしています。

第2回目のビオ市/野菜市の開催概要はこちらです。

日時：2016年1月5日朝9時〜11時

場所：ふじのアートヴィレッジ＆笑花食堂

ラインナップはこちら

★季節の野菜＆加工品出店★
みやもと農園
シンプルベジ
すどう農園
ゆい農園
安心農園
真鍋流農園
コジマ農場
野生農園ザ☆ばん
tetoteファーム
ちーむゴエモン
長谷川農園
佐藤農園
小渕の中村農園
澤井の中村農園

★飲食出店★
chumart-チュマルト／自家焙煎珈琲
TINY WORK COFFEE
利き野菜屋台 by 飯野青果
笑花食堂の朝ごはん
なたね食堂
藤野の燻製

会場のアートヴィレッジは広い駐車場とゆったりした休憩スペースを備え、お食事、珈琲、フリー充電スポットなどいつきても満喫していただける藤野のオススメスポットです。

お野菜・加工品等販売したい方はこれからも募集中です。
宜しくお願い致します。

イラスト：角田侑右弐
デザイン：吉岡直樹
https://www.facebook.com/ビオ市-野菜市-845032882249266/

2015年12月20日日曜日

1回目の「ビオ / 野菜市」の様子と２回目

早朝にも関わらずたくさんの人がきてくれました。
ありがとうございました。

次回は1月5日です。今後とも宜しくお願い致します

詳しくはこちら
https://www.facebook.com/%E3%83%93%E3%82%AA%E5%B8%82-%E9%87%8E%E8%8F%9C%E5%B8%82-845032882249266/

2015年12月13日日曜日

ビオ市 / 野菜市の続報

12/15（火）に開催します「ビオ市 / 野菜市」の出店者情報です。

「みやもと農園」

麦類や、雑草を畑にすき込んで土づくりをしています。肥料は米ぬかとおからを混ぜて発酵させたもの。穏やかに育った野菜です。

１２月１５日の品目は大根類、にんじん、サトイモ類です。

http://fujino.in/interview/310

「すどう農園」

相模湖で９年ほど野菜、果樹、ハーブを育てています。落ち葉やキノコの廃菌床、米ぬかや微生物と一緒に育つ、森のような畑のような場所になってきました。併設の加工場ではソースやドレッシング、ジャム、ピューレ、シロップ、この春からハーバリストの鷺島広子さんと一緒に企画しながらハーブ製品や薬草茶も手がけます。里山の多様性に活かされる農場でありたいと思っています。

１２月１５日は野菜が五寸人参、源助大根、ルッコラなど（５年以上無農薬の畑で栽培）ハーブはベルガモット、レモンユーカリ、ゴッコラ（アユルヴェーダの薬草）など。さらにトマト100%のピューレその他の加工品を持っていきます。持っていく量を限定しますので予約が確実です。

http://sudofarm.net/

「PERMACULTURE CENTER JAPAN」

パーマカルチャーとは、パーマネント（永続性）と農業（アグリカルチャー）、そして文化（カルチャー）を組み合わせた言葉で、永続可能な農業をもとに永続可能な文化、即ち、人と自然が共に豊かになるような関係を築いていくためのデザイン手法です。私たちの命を支えている自然の恵みである食べ物やエネルギー、水などがどこからきてどこへ行くのか、そして自分の毎日の生活がそれらにどのように関わっているのかを知り、汚染や破壊を引き起こすのではなく、より豊かな生命を育むことが出来るようにそれらと関わっていくこと。そして争うのではなく喜びを分かち合うことを前提とした人間社会を築いていくこと。これらを実現していくために自らの生活や地域、社会そして地球を具体的にデザインしていきます。

http://pccj.jp/